Perles de fruits Ananas pot de 3.2kg

Le Bubble Tea ou Thé aux Perles est une boisson qui nous vient de Taiwan.

Il s'agit d'un mélange de thé vert ou noir, de sirop, de perles de fruits ou de tapioca et éventuellement du lait. 

Les perles de fruits, aussi appelées popping boba, sont composées de jus de fruit (ou de sirop) enveloppé par une fine couche d’agar-agar.

Elles sont conditionnées en seaux de 3,2Kg.

• Durée de conservation : jusqu’à 18 mois fermé. Se conserve au frais et à l’abri du soleil.
• Après ouverture, à consommer dans les 2 mois. Se conserve dans un endroit réfrigéré.

Composition : Eau (65%), fructose (16,7%), jus d'ananas  (14,3%), amidon (1,5%), lactate de calcium (1,3%), acide citrique (0,6%), agar-agar(0,3%)

(Composition variable en fonction de la marque utilisée)

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